一碗螺蛳粉的热量(一碗螺蛳粉的热量大概是多少)

发布日期:2024-11-20 23:33:16 更新时间:2024-11-22 00:51:05 浏览次数:3111  

一碗螺蛳粉的热量是多少

这个问题有得讲讲~~~我们一起探讨下

由于榨粉的热量还未知,我们以一两榨粉为一个热量单位.我们来看配料,一般花生20颗的热量又150卡,抠一点的老板可能给10颗,那就是75卡,折中一下粉里的花生一般在110卡左右;腐竹是457千卡/百克,那么油炸腐竹当然更高,每百克达到472千卡,我们碗里的腐竹有二两(100克)吗?当然没有,因为粉才二两,腐竹也给二两除非在做梦.那么就以25克腐竹算,粉中的腐竹热量118000卡,有点恐怖.竹笋100克的热量为40卡,我们算它给有10克笋吧就是4卡,不过这个是酸笋,泡过坛子了就算个3卡好了.还有青菜,一般是100克40卡,就算它有40卡吧.粉中的汤料包括各种食用油15克120卡.其他配料如萝卜干/黄花菜/可能会有些螺丝等等一并计算后约是15卡.那么,这碗粉里面的热量就是:总热量=1单位榨粉热量×2+110+118000+3+40+15+120=2单位粉热量+118228

如果是加辣的辣椒油的话,会导致立刻发热到出汗流泪甚至大舌头,但这部分热量不是从辣油里面出来的,而是吃粉的人自己爆发出来的,所以辣椒油应该属于催化剂一类,本身的热量不大.

(后来查了下,100克榨粉卡路里是340左右,所以一碗二两螺丝粉热量概算值就是340+118228=118568卡路里)螺蛳粉本身热量是不高的,不过要是你吃的时候加了别的东西就不一定了

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一碗螺蛳粉的热量

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